Suporte / Consultorias

 

Nossa equipe está preparada para lhe auxiliar em todas as etapas da produção do seu evento ou abertura do seu estabelecimento!

​

Oferecemos suporte e consultorias personalizadas de acordo com as suas necessidades!

• Diagnósticos e propostas de acordo com as necessidades do cliente;
   

• Transição do conhecimento e experiência / Capacidade analítica respeitando políticas e valores;
   

• Definição de metas / Auxílio nas decisões estratégicas, definindo a melhor alternativa de ação;
   

• Plano de Ação / Desenvolvimento e Execução de Projetos;
   

• Terceirização de mão de obra;
   

• Treinamentos personalizados / PAC (Profissionalização do atendimento ao cliente);
   

• Elaboração de cardápio e criação de coquetéis personalizados;
   

• Elaboração de fichas técnicas: operacionais, gerenciais e POPs (Procedimentos operacionais padronizados);
   

• Assessoria Nutricional integrada com os serviços de bar:
  Treinamento de equipe de acordo com as normas de boas práticas e manipulação de alimentos e bebidas.
  Cumprimento das normas da Vigilância Sanitária de acordo com a legislação vigente em cada estado do Brasil, diminuindo custos de prevenção e possíveis autuações em fiscalizações;
   

• Estimulação do fluxo de público e vendas;
   

• Gestão dos recursos disponíveis / Captação de bonificações e patrocínios / Formatação de pedido;
   

• Otimização de custos e entrega de resultados;
   

• Valorização da marca do parceiro.